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Graine d’Anis vert

L’Anis Vert est la plante carminative par excellence. Elle est employée en cas de digestion difficile et de spasmes digestifs. On la consomme pour soulager les coliques du nourrisson, la toux et la bronchite. Chez les femmes, elle peut s’utiliser contre les règles douloureuses ou pour stimuler l’allaitement. En infusion Verser l’équivalent d’1/2 à 1 cuillère à café de graines, soit 1,5 à 3 g par tasse d’eau chaude. Laisser infuser à couvert 10 à 15 minutes. Boire 3 tasses par jour. Pour le nourrisson, laisser infuser 5 graines dans 30 à 50 mL d’eau pendant 10 minutes. Laisser tiédir ou…

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Description
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Description

Depuis l’Antiquité, l’anis vert est avant tout utilisé pour ses vertus digestives. Il est efficace contre les ballonnements et pour pallier les digestions lentes. Il permet en accompagnement d’une bonne hygiène de vie et de repas équilibrés de lutter contre l’aérocolie et l’aérophagie.

Ses fruits renferment des flavonoïdes, mais surtout une huile essentielle censée favoriser la digestion. Il permet également de faciliter l’expectoration lors d’épisodes de toux et joue un rôle protecteur contre les infections en raison de ses vertus antibactériennes.

Ses fruits, enfin, favoriseraient la lactation chez les accouchées.